宿州月薪一萬急招餐飲廚師，12000-20000元/月

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　　宿州月薪一萬急招餐飲廚師，12000-20000元/月

　　崗位職責：

　　1、負責處理廚房的運作及行政事務;

　　2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;

　　3、負責制訂廚房的各種工作計劃;

　　4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;

　　5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力;

　　6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本;

　　7、妥善處理客人對出品的投訴;

　　8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;

　　9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高;

　　任職資格：

　　1、年齡20-50，不限學歷，身體健康、精力充沛;

　　2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創新，作風干練;

　　3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價

　　4、對成本控制管理、食品營養學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

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